リスドォルで。

リスドォルとフランスパンのホシノ酵母でバターロールを作りました。

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フランスパン用の酵母が残っていたのと、軽い感じのバターロールを作ってみたくて
試しに作ってみました。

1次発酵をほったらかし過ぎていたのでどうなるかヒヤヒヤしましたが、
上手い事いきました!

アップにしすぎて分かりませんが、1個20グラムのミニミニバターロールです。
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by brett_manta | 2009-05-21 17:08 | パン作り
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