メープルくるみパン。

ホシノで胡桃+メープルシロップのパンを焼きました。
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ウチの娘達は木の実好きです。
胡桃とか、アーモンドとか。
このパンは糖分はメープルシロップです。

今日は少し肌寒いですが、やはり冬に比べると発酵が早くなっています。
2時発酵も思っていたより短時間で済みました。

今日のお昼にでも食べようかな。
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by brett_manta | 2009-05-17 08:41 | パン作り
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