coupe.

つきに2回のお楽しみ、パン教室に行ってきました。
今回は全粒粉入りのcoupe(クッペ)。
ホシノ天然酵母です。

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中にクリームチーズとドライオレンジ、ゴーダチーズとチェダーチーズを入れました。
勿論、何も入ってないシンプルなパンも美味しかったです♪
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by brett_manta | 2009-05-13 12:55 | パン作り
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